法律规定,餐饮流通企业有义务减少厨房垃圾的排放,将其中一些转化为饲料或肥料,并为回收对象的饲料和肥料制定质量标准。到2006年,企业应减少20%的新鲜垃圾排放,并有义务回收自身产生的垃圾。因此,一些大中型企业竞相开发厨房垃圾处理装置。
饭店废水处理设备
数据显示,中心城区日产厨房垃圾约500吨。截至2015年9月,专业收集和运输人员约250人,日均收集和运输厨房垃圾200多吨,收集和运输厨房垃圾13.3万吨。为了确保收集和运输环节不会造成厨房垃圾的二次污染,我们购买了78辆厨房垃圾收集和运输车辆。
据有关部门统计,截至2010年底,全市餐饮业日产厨房垃圾量已达830t。目前,只有少数厨房垃圾集中收集,其余大部分流向复杂。根据大连市环卫工作十二五规划,截至计划结束,全市日产厨房垃圾将达到174t,其中30%将单独收集。因此,如何完全消化日益增长的厨房垃圾仍将是一个难题。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
1公斤黑水蝇幼虫卵几乎可以消耗10吨厨余垃圾。厨余垃圾含水量达到80%-90%,盐分含量高,脂肪含量高。黑水蝇几乎可以完全食用这些有机废物和废水。黑水蝇幼虫喂养一周后,可以深入加工利用。新鲜昆虫可以直接用于水产养殖,干虫可以用来制作蛋白质饲料。生长过程中产生的粪便也可以发酵腐熟后作为生物肥料使用。
由于厨余垃圾含水量高,流动性大,易泄漏,造成二次污染,产生大量蚊蝇,影响环境卫生;如果运输不及时或方法不当,很容易恶化。如果直接用于喂猪,很容易导致口蹄疫等疾病的产生和传播;此外,社会热点厨余垃圾非法食用油精炼,非法供应商回收厨余垃圾油,精炼后卖给小餐馆。据相关媒体报道,中国人每年食用约300万吨沟油,毒性是砷的100倍。
由于厨余垃圾含水量高,流动性大,易泄漏,造成二次污染,产生大量蚊蝇,影响环境卫生;如果运输不及时或方法不当,很容易恶化。如果直接用于喂猪,很容易导致口蹄疫等疾病的产生和传播;此外,社会热点厨余垃圾非法食用油精炼,非法供应商回收厨余垃圾油,精炼后卖给小餐馆。据相关媒体报道,中国人每年食用约300万吨沟油,毒性是砷的100倍。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等,金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则,以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。