厨房废物处理机

浙江大学吴伟祥教授课题组对浙江省许多好氧发酵网站进行了调查，发现：许多机械肥料产品的腐殖指数、种子发芽率、种子发芽指数、腐熟度完全不合格(尤其是12~48h机械肥料设备生产的产品)，这些产品在农田中的应用不仅会严重影响土壤质量，阻碍植物的正常生长，而且还会造成严重的二次污染风险。

厨房废物处理机

第四，管理问题。无论是垃圾分类，还是垃圾资源化处理，都可以说是三分技术，七分管理，相信不会有太多人有异议。但在分散式好氧发酵处理设备的运行过程中，各地重硬件采购基础设施投入，轻管理运行维护的现象普遍存在。雇员配置不足，年龄较大。一些运行项目点通常只有一到两个运行者，有时从事其他工作，兼顾设备运行，有时由于工作环境等问题，还存在员工流动性大等问题。

伴随着食品消费的增和餐饮市场的发展，中国餐厨垃圾处理市场的市场规模从2013年的28.7百万吨增加到2018年的46.6百万吨，从住宅和商业区产生的餐厨垃圾收集量从2013年的10.2%增加到2018年的46.6百万吨，从2013年到2018年的10.2%增加到10.2%。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

随便谈谈厨余垃圾的好氧处理。就加工工艺而言，各企业基本都选择了沥水、破碎、深度脱水、好氧发酵的路线。就发酵技术而言，没有什么秘密，这是几千年来的古老技术。但是设备的实现是有区别的。发酵时间是最敏感的问题之一，决定了发酵仓库的设计尺寸。

外国工艺水土不服，IUT教训在上海重演。但与此同时，在上海普陀开展的项目并没有那么幸运。该项目引进了法国Valorga干式厌氧技术，设计能力800t/d，总预算投资2.89亿元。2008年项目进入设备安装阶段，2009年由于技术不成熟，试图研究其他方法，但最终没有成功。

幸运的是，这次疫情对饮食的影响是一次性的，预计下半年厨房工厂将恢复运营。另外，疫情过后，一定会更加重视公共保障设施，同时疫情引起的政府支付能力下降和民众垃圾分类习惯的变化也可能给厨房垃圾工厂带来一定的压力。厨余垃圾处理：敢问路在哪儿？餐厨垃圾处理难已成为全球共识，未来发展将走向何方？零固体排放驱动的资源回收策略可以为未来餐厨垃圾处理提供新的思路。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。