厨余垃圾的处理方法和优势劣势

据清华大学金宜英课题组公布的数据显示，目前我国厨余垃圾处理能力仍严重不足，仅占19.5%，其中厌氧路线占76.1%(Liyangyang,Currentstatusoffoodwastegenerationandmanagentinchina)，大部分厨余垃圾处理项目都采用厌氧技术路线，代表公司有开诚环保，天人环境，美欣达环保等。另外，好氧发酵还占据了一些市场，以北京嘉博文、中源创能、延杭智能等公司为代表。

(4)厌氧发酵。厌氧发酵是指微生物通过自身新陈代谢将部分有机物转化为微生物本体，另一部分分解为CH4(有些工艺可以直接分解为H2)和CO2，也可以通过选择不同的微生物来制备有机酸或醇。温度、酸碱度、碳氮比、微量元素、氧含量明显限制了厌氧发酵的速度和转化率[3]。目前，厌氧发酵技术在欧洲发展很大，中国使用的代表性技术是Biomax。

厨余垃圾的处理方法和优势劣势

外国工艺水土不服，IUT教训在上海重演。但与此同时，在上海普陀开展的项目并没有那么幸运。该项目引进了法国Valorga干式厌氧技术，设计能力800t/d，总预算投资2.89亿元。2008年项目进入设备安装阶段，2009年由于技术不成熟，试图研究其他方法，但最终没有成功。

厨房垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)提供必要的降解生存环境。该设备采用物理机械、生物发酵等综合技术，对厨房垃圾进行筛选、除杂、破碎、挤出等预处理，与有益微生物一起发酵。最终，经过干燥灭菌，最终产生有用的产品。设备内物料流水化，无二次污染，可有效实现厨房垃圾的资源化、减量化和无害化处理。厨房垃圾处理机主要由称重提升、垃圾分选、强力撕碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统组成。厨房垃圾处理技术的整合化、标准化、智能化；广泛应用于酒店、酒店、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场、船舶等产生有机垃圾的来源。厨房垃圾综合处理机有两种:一体式和组合式。

值得注意的是，2019年宁波厨余垃圾项目成功投入使用，该项目仍采用Valorga干式厌氧工艺。只是这次，项目公司吸取了早期教训，在厨余垃圾的来源分类、收运、工艺预处理等方面做了足够的功课。大干快上，百城试探方向。在北京、上海等城市率先启动后，2010年发展改革委员会等部门发布了《关于组织开展城市厨余垃圾资源化利用和无害化处理试点工作的通知》，中国开始选择一些试点城市进行探索。

磨合调整:每个垃圾处理设备投入使用半个月(磨合期)后，我公司将根据产品的试运行状态，结合现场垃圾情况，免费对设备进行全面调整，补充油脂，润滑等，确保设备性能完全符合使用者的实际操作要求。定期检查系统:无论用户是否提出要求或投诉，金球环保每三个月至少巡视一次设备，免费检查和维护设备，及时了解用户的使用情况，防患于未然。

餐厨垃圾处理现状。厨房垃圾主要包括餐饮垃圾(剩饭剩菜等)和厨房垃圾(垃圾等)，其产量随着人口和经济的快速发展而增加。据联合国粮食和农业组织报道，2018年全球粮食浪费总量已达16亿吨，约占粮食总量的三分之一。常用的厨房垃圾处理方法有好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵、饲料发酵等生物技术，但由于其固有的技术特性，在厨房垃圾处理过程中没有得到广泛应用。

金球环保是餐厨垃圾生物降解设备生产厂家，常年生产餐厨垃圾油水分离设备，全自动隔油池，污水提升设备。公司拥有考特贝尔自有品牌。公司设立了厨余垃圾处理设备研发设计中心。公司生产的餐厨垃圾处理设备和餐饮隔油提升一体化设备深受广大新老客户喜爱。