关于厨余垃圾的处理

关于厨余垃圾的处理

浙江大学吴伟祥教授课题组对浙江省许多好氧发酵网站进行了调查，发现：许多机械肥料产品的腐殖指数、种子发芽率、种子发芽指数、腐熟度完全不合格(尤其是12~48h机械肥料设备生产的产品)，这些产品在农田中的应用不仅会严重影响土壤质量，阻碍植物的正常生长，而且还会造成严重的二次污染风险。

餐厨垃圾处理现状。厨房垃圾主要包括餐饮垃圾(剩饭剩菜等)和厨房垃圾(垃圾等)，其产量随着人口和经济的快速发展而增加。据联合国粮食和农业组织报道，2018年全球粮食浪费总量已达16亿吨，约占粮食总量的三分之一。常用的厨房垃圾处理方法有好氧堆肥、厌氧消化、乙醇发酵、饲料发酵等生物技术，但由于其固有的技术特性，在厨房垃圾处理过程中没有得到广泛应用。

关于厨余垃圾的处理

在此基础上，可以构建一系列集成新技术，实现餐厨垃圾中能源(碳)和资源(氮、磷等)的同时回收和零固体排放驱动的资源回收策略。具体来说，零固体排放驱动的资源回收策略包括:(1)超速水解耦合厌氧消化集成技术；(2)超速水解耦合乙醇发酵集成技术；(3)超速水解耦合厌氧共消化集成技术；(4)超速水解耦合固体/液体生物有机肥生产集成技术(图1)。

餐厨垃圾处理设备是通过将餐厨垃圾撕碎、挤干和发酵降解的方式实现有机垃圾的减量化处理和资源化利用。根据其结构功能可以分为餐厨垃圾预处理机、餐厨垃圾生物降解设备和餐厨垃圾处理设备一体机。我公司研发生产的餐厨垃圾脱水挤压撕碎减量一体机，采用全封闭设计，无异味泄漏。采用304不锈钢材质，坚固耐用。

猪瘟倒逼+垃圾分类开启新篇章。2017年3月，国务院发布了《生活垃圾分类制度实施方案》，习近平主席于2019年6月对垃圾分类作出重要指示，强调垃圾分类成为一种新的时尚。同时，国务院于2018年发布了《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，加强了厨余垃圾和死猪固体垃圾的收集和处理。可以预见，在这种背景下，厨余垃圾的收运质量将有很大的提高，经过十年的历练，厨余先锋将迎来自己的辉煌时刻。

UV光解：采用高效紫外线，在紫外光解废气除臭设备中分解氧化臭物质分子链，改变物质结构，将聚合物污染物分解氧化成低分子无害物质，除臭效率达到98%。生物降解:利用辅助设备将含有微生物菌剂的水雾分布在空间中，微生物菌剂遇到臭分子后被捕获吞噬，通过一系列的生化反应使臭分子变成无味无机分子。

厨房垃圾首先在Fungalmash的作用下迅速水解，水解产物经过简单的固液分离后，固体部分的NPK和重金属含量符合中国农业工业标准(NY525和NY884)，可直接作为生物有机肥料使用，而液体部分含有高浓度的溶解有机质(溶解COD高达200g/L)，可通过多种生物技术实现快速能源和资源回收，最终实现零固体排放。由零固体排放驱动的资源回收策略确实能为未来的厨房垃圾处理提供新的方向，但该策略的集成技术具有较高的工程灵活性，可应用于不同规模的厨房垃圾处理。

盐城市金球环保产业发展有限公司是专业研发、制造、销售一体化餐饮垃圾处理设备、厨房油水分离器和污水提升设备等环保产品的高科技环保企业。金球餐厨垃圾处理设备整体采用全密封设计，确保无气味泄漏。