水气二次污染。废水和气味的问题是不可避免的。餐厨垃圾处理本来是好事,但早期对废水和气味的关注不够。废水的来源主要是餐厨垃圾(泔水,有时是半桶半桶,高油盐)预处理时的沥出水、深度脱水时的挤出水、现场冲洗水等。经过大量调查,污水含渣率高,污染物浓度高,可生化性好,盐含量高。尤其是餐厅垃圾,含油量高,乳化程度高,难以分离。污水管网中的反应沉积会导致管壁结垢和管道堵塞。长期来看,会造成污水管网堵塞,导致管网排水不畅,油污溢出,存在事故隐患。
餐厨垃圾的处理设备
目前,厨余垃圾好氧发酵的核心技术主要集中在好氧微生物的优化驯化和反应器的合理改进上。厨余垃圾好氧发酵主要是压榨脱水、油水分离、生化降解、尾气处理、废水净化、有机肥处理等工艺过程,其中生化降解过程一般以破碎至粒径1.5~8厘米的厨余垃圾为原料,添加菌种和辅料,发酵约4周。如果厨余垃圾、盐含量过高,微生物活性降低,集中好氧发酵占地面积大,产生污染气味,经济效益低。我国无害化堆肥处理厂数量逐年减少,与城市垃圾混合堆积、分离成本高、企业经济效益低有关。
2017年,发展改革委员会十三五全国城市生活垃圾无害化处理设施建设计划进一步提出到十三五末,追加厨房垃圾处理能力3.44万吨/日,2020年达到6.46万吨/日。热闹背后的几个烦恼:先驱or先烈?2016年,启动了验收工作,重点是提高餐厨处理能力、建立和运行回收系统、实施中央财政补贴。
厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备,用于处理生活中易腐烂的有机垃圾,如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃,提供适当的湿度和氧气),处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量,以气体的形式排出,约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中,微生物会产生40-70℃的高温,能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫,残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。
新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前,市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补,有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说,以中国为例,2012年全国市政废水处理总量约为412.6亿m3,总能耗约为168.6亿kWh,产生约3400万吨剩余污泥。同时,全国餐厨垃圾产量约为9000万吨。
发酵产品:微生物发酵菌发酵、除臭、完全分解的有机肥料。(原料秸秆、畜禽粪便、污泥、垃圾、蛋糕、农副产品和食品加工产生的固体残留物等),菌种处理技术的优势:1.高温、快速、发酵周期短:是一种高温、快速的复合菌剂,具有自身的加热效果,能快速提高堆积温度,快速充分发酵。
截至2019年4月,参加验收的62个城市中,有15个被取消试点城市(包括宁波、湘潭、昆明、郑州等四个主动申请取消的城市),取消率为24%。在加大对餐厨行业的支持和投资(125109亿元,135183亿元)的情况下,上述结果并不令人满意。
盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等,金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则,以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。